こんにちは！ともきちです。今日は、余ったハヤシライスのルーを使って、「煮込みハンバーグ」を作ってみました。家庭で簡単に作れる、美味しくてヘルシーなレシピを紹介します。余ったルーを使うことで、時短にもなるので忙しい日にもぴったりです！
簡単煮込みハンバーグの材料
簡単煮込みハンバーグの作り方
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しめじを炒める
まずは、しめじをしっかり炒めます。フライパンに少量の油をひいて、中火で炒め、しめじの香りが立つまでしっかり炒めましょう。 -
ハンバーグを焼く
次に、ハンバーグのたねをフライパンで焼きます。焼き目がつくまでしっかり焼いてください。焼けたら、取り出しておきます。 -
煮込み開始
炒めたしめじと焼いたハンバーグを鍋に入れ、余ったハヤシライスのルーを加えます。さらに、牛乳とコンソメを足して煮込みます。ハヤシライスのルーだけでは量が少なかったので、牛乳を足して調整しました。 - https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3ZM074+8ZAE9E+348+5YZ76
煮込みハンバーグを作るためのおすすめアイテム
煮込みハンバーグを作る際に便利なアイテムも紹介します。
1. おすすめフライパン
ハンバーグやしめじを焼くためには、焦げ付かないフライパンを使用するのがおすすめです。私はノンスティック加工のフライパンを使用しています。これなら食材がくっつかず、スムーズに調理できます。
2. ハヤシライスのルー
余ったハヤシライスのルーを活用することで、煮込みハンバーグがより深い味わいに仕上がります。これを使うと、煮込み時間が短縮でき、時短にもつながります。
- おすすめハヤシライスのルー
3. 牛ミンチ肉
煮込みハンバーグに使用する牛ミンチ肉は、質の良いものを選ぶことがポイントです。お肉の旨味が煮込み料理にしっかりと反映され、味が深くなります。
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簡単煮込みハンバーグのポイント
- 余ったハヤシライスのルーを活用することで、時間がない日でも美味しい煮込みハンバーグが作れます。
- 牛ミンチ肉を使ってジューシーなハンバーグに。良い肉を使うことで、味がぐっと向上します。
- しめじやブロッコリーなどの野菜も加えて、ヘルシーに仕上げましょう。
- 煮込みの際、牛乳を加えることで、味がまろやかになり、まったりとしたソースが完成します。
まとめ
「簡単煮込みハンバーグ」は、余ったハヤシライスのルーを使って時短で作れる、栄養満点で美味しいレシピです。忙しい日でも手軽に作れるので、ぜひ試してみてください！さらに、フライパンや牛ミンチ肉、ハヤシライスのルーなど、おすすめのアイテムを使えば、さらに美味しく仕上がりますよ。
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