こんにちは!今回は 「野菜たっぷりチャーハン」 をご紹介します🍳。
忙しいママやパパ必見!野菜が苦手なお子さんもペロリと食べてしまう魔法のレシピです✨。
この記事では、簡単な作り方はもちろん、時短のコツやアレンジ方法も解説!さらにおすすめの調味料やキッチンツールもご紹介しています。ぜひ最後までチェックしてくださいね!https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3ZM074+8ZAE9E+348+5YZ76
🥄 材料(3〜4人分)
- 豚ミンチ(粗め): 200g
- 玉ねぎ: 1/2個
- 人参: 1/2本
- えのき: 1/2束
- 卵: 2個
- ご飯: 茶碗3杯分
- 焼き肉のたれ: 大さじ3(味の濃さはお好みで調整)
- 塩・コショウ: 適量
👩🍳 作り方:誰でも簡単!たった4ステップで完成!
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野菜を細かく刻む
玉ねぎ・人参・えのきをブンブンチョッパーでみじん切りにします。細かくすることで野菜の存在感が薄まり、子どもでも食べやすくなります! -
具材を炒める
フライパンに油を熱し、豚ミンチを炒めます。火が通ったら刻んだ野菜を加えて、しっかりと炒めて甘みを引き出します。 -
焼き肉のたれで味付け
焼き肉のたれを投入して全体に絡めるように炒めます。この一手間でプロ級の味わいに! -
ご飯と卵を混ぜ合わせる
フライパンの真ん中を空けて卵を割り入れ、軽く混ぜます。その上からご飯を加え、全体を均一に混ぜながら炒めます。最後に塩・コショウで味を調えて完成!
🍴 このレシピのポイント
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野菜はたっぷりが基本!
玉ねぎや人参、えのきの他にもキャベツ、ピーマン、しいたけをプラスしてもOK! -
冷凍野菜でさらに時短!
忙しい日には冷凍野菜を活用するのもおすすめ。包丁いらずで時短に◎。
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🥗 実際に作ってみた感想
この 「野菜たっぷりチャーハン」 は、野菜の甘みと焼き肉のたれのコクが絶妙にマッチしてとても美味しいです✨。
野菜がたくさん食べられるだけでなく、焼き肉のたれで子どもも大喜び!忙しい日や体調がイマイチな日でもパパッと作れるので、ぜひ試してみてください😊。
📌 まとめ
このレシピなら、野菜嫌いの子どもも大満足の一皿が簡単に作れます。冷蔵庫にある余り物野菜を活用することで、節約にもなるのが嬉しいポイント!
忙しい毎日の中で、少しでも手軽に栄養満点なご飯を作りたい方は、ぜひこの 「野菜たっぷりチャーハン」 を試してみてくださいね✨!
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